Menu 1
Pakketje van gerookt kipfilet gevuld met Kartoffelsalade en saus van pesto
kalfsentrecote met tomatenjus
Cheese taart
Menu 2
Huis gemarineerde zalm op basis van likeur 64 en Zwolse mosterd met crème fraiche
Eendenborst met portsaus
Hangop met verse met vers fruit
Menu 3
carpaccio met truffelmayonaise, rucola en pijnboompitjes
Zalmmootje met een witte wijnsaus
Chocolade mousse met slagroom
Menu 4
Pastrami gevuld met selderijsalade en saus van tomaten
Gebakken kabeljauw met een kruidensaus
Panacota met bosvruchtensaus en slagroom
Menu 5
Parma ham gevuld met waldorfsalade
Entrecote met pepersaus
Kaneelparfait met vanillesaus
Menu 6
Huisgerookte zalm met dillesaus
Gevulde kippendij met farce van dadels en pruimen
Moulleux gevuld met chocolade en met slagroom
Het voorgerecht wordt brood met kruidenboter geserveerd
Bij het hoofgerecht wordt een bijpassend aardappel en groente garnituur geserveerd!
Bestek, servies, afwas zitten bij de prijs in!!
Prijs per persoon €32,50 per persoon